Slani kolač
Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli suvi začin biber Za fil: 1 srednji...
View ArticleMarinirana feta
Fetu, mariniranu na jednostavan način, a uz aromatično ulje iz tegle, možete dodati u razne salate ili poslužiti uz hleb. Ako ste ljubitelj maslina, dodajte i njih Potrebno:h maslinovog ulja ili...
View ArticleTeleća čorba
Bilo leto ili zima, supa ili čorba je svakodnevno na početku svakog našeg ručka. Naučila sam decu da su one vrlo bitne za našu ishranu, pogotovu u zimskim danima kada nam dođe kao lek protiv prehlade....
View ArticleKrompir čorba
Kada bi me pitali koja mi je omiljena čorba, bez imalo dvoumljena rekla bih da je to ova, krompir čorba. Ni jedna od moje tri trudnoće nisu mogle da prođu bez nje. Kada sam mami „onako usput“ znala...
View ArticleKuglice od palente ili kačamaka
Potrebno: 1 l vode 1 ravna kašičica soli 200 g palente 100 g šunke ili pečenice peršun brašno jaja prezle Vodu posoliti i staviti na ringlu da provri. Dodati postepeno palentu ili belo projino...
View ArticlePunjene palačinke
Potrebno: 200 g zamrznute mešavine povrća (šargarepa, grašak i kukuruz šećerac) 1 crvena sveža paprika ( može iz tegle) 3 kisela krastavčića 1 crveni luk 3 grančice peršuna 1 manja čaša kisele pavlake...
View ArticlePunjene slane korpice
Posle praznika i obilja pripremljene hrane, uvek nam ostane višak. Gledamo da to podelimo familijarno ili da iskoristimo i napravimo nešto staro novo, kao što su bile ove slane korpice. Potrebno za 12...
View ArticleSrpski ”kavijar”
Potrebno: 300 g sira 100 g krupnije mlevenih oraha 200 g kisele pavlake 3 čena belog luka 1 kašika seckanog peršuna Sir izgnječite viljuškom i pomešajte sa orasima i sitno iseckanim belim lukom....
View ArticleNemačka supa
Potrebno: 100 g putera 1 kašika ulja 4 čena belog luka 200 ml vode 200 ml belog vina 200 ml pavlake za kuvanje so biber ½ veze peršuna pečene semenke bundeve propržene kockice hleba, krutoni Zagrejte...
View ArticlePunjena jaja
Potrebno: kuvana jaja brašno jaja prezle fil po želji Kada vam ostanu kuvana jaja, a najčeše se taj višak pojavi nakon Uskra, jaja napunite i ispržite. 1. način je da izvadite žumanca, dodajte kocku...
View ArticleTikvice sa nanom i pavlakom
Potrebno: 1 tikvica 1 čaša kisele pavlake (180 g) 1 kašika maslaca 15 listića nane so Tikvicu isecite na krugove i na malo masnoće propržite sa obe strani, da porumeni. Složite u odgovarajući sud i...
View ArticlePileća salata
Ovo nije obična salata, već pravi kompletni obrok Potrebno: 200 g barenog pilećeg filea 1 veća barena šargarepa 1 veća jabuka 5 kiselih krastavčića 20 g pečenog slanog kikirikija 3 kašike majoneza 2...
View ArticleProjice sa ajvarom
Potrebno za 12 komada: 120 g kukuruznog brašna 120 g belog brašna 1 prašak za pecivo 3 jajeta 100 ml ulja 1 čaša kisele pavlake (180 g) 4 kašike ajvara 150 g feta sira 1 kašika susama+ za posipanje 1...
View ArticleProlećni piknik sendviči (video i nagradna igra)
Topli prolećni dani me uvek mame da organizujemo porodični izlet. Bez obzira da li je to na 2 km od Kraljeva ili mozda malo dalje, trudimo se da izlet učinimo što boljim. Ako nismo u prilici da...
View ArticlePunjeni pečeni krompir (video)
Potrebno: 400 g krompira 50 g slanine 50 praziluka bio zacin 70 g kajmaka ulje Krompir složite u pekač i prelijte uljem. Stavite da se peče u zagrejanu rernu 30 min na 200 °C. Na ulju proržite...
View ArticleJaje u lepinji
Topli mirisi se šire kuhinjom, apetit polako raste, a ukućani malo, malo zaviruju u kuhinju i jedva čekaju da probaju jaje u lepinji Potrebno: lepinja 5 svinjske pečenice ½ mladog crnog luka jaje...
View ArticleFilovane krompir pločice (video)
Ko kaže da su krompiri dosadni, nije ih probao sa ovim filom. Uživanje za vaša nepca, zagarantovano Potrebno: 400-500 g krompira ulje bio začin 50 g slanine 2 mlada crna luka 50 g sira 50 g rendanog...
View ArticleMazalice sa mlevenim mesom (video)
Recept koji me vraća u detinjstvo, jer na ovaj način moja mama je spremala meni i bratu. Nešto brzinski, malo sastojaka, a rezultat fantastičan ! Probajte Potrebno: 300 g mlevenog mesa 1 kašičica bio...
View ArticlePunjeni šampinjoni #2 (video)
Ako ste raspoloženi za jedan lagani obrok, onda su ovi punjeni šampinjoni idealno rešenje. Potrebno: šampinjoni 30 g blitve 30 g mladog sira 1 jaje 30 g kačkavalja 30 g svinjske pečenice 20 g pršute 15...
View ArticleZapečene rol palačinke sa sirom (video)
U našoj kući palačinke se vole, ali baš. Mislim da nije prošla nedelja da ih Viktorija nije tražila, nekad i po 2-3 puta, a i njena braća se ne bune. Volim i ja te slatke, da se ne lažemo, ali sve...
View Article