Potrebno: 100 g putera 1 kašika ulja 4 čena belog luka 200 ml vode 200 ml belog vina 200 ml pavlake za kuvanje so biber ½ veze peršuna pečene semenke bundeve propržene kockice hleba, krutoni Zagrejte puter i ulje. Dodajte iseckani beli luk, propržite i nalijte vinom i vodom. Stavite da provri, a zatim stavite na laganu vatru da se kuva 15-20 minuta. Dodajte sitno iseckani peršun i pavlaku za kuvanje. Ostavite da se krčka još 5 minuta, posolite i pobiberite po ukusu. Pre služenja pospite semenkama i kockicama hleba. Preuzmite tekst u PDF formatu
↧