Današnji predlog za savršeni doručak – omlet sa grilovanim šampinjonima 🙂 Potrebno: 2 jajeta 2 čena belog luka suvi biljni začin šampinjoni gauda slanina Šampinjone iseckajte na 3-4 mm debljine i izgrilujte. Jaja dobro umutite, dodajte so i sitno iseckan beli luk. U tiganj sipajte malo ulja i ostavite da se zagreje. Sipajte smesu i smanjite temperaturu prženja. Povremeno podignite ivice i pustite da jaja malo odu ispod. Na jednu polovinu stavite izrendanu gaudu i složite grilovane šampinjone. Preklopite drugom polovinom omleta. Malo pritisnite gonju stranu, a onda servirajte u tanjir i poslužite dok je toplo.
↧