Paradajz može biti u glavnoj ulozi i kada nije sastojak salate, već jednog ovakvog jela – punjeni carski paradajz, carski ukus ima Potrebno: 3 paradajza 200 g mladog sira 60 g kulena ili čajne kobasice 30 g mladog crnog luka 2 čena belog luka Paradajz operite i ubrusom prosušite. Odsecite im vrhove u obliku poklopca. Izdubite sredinu. Sjedinite sir i iseckan kulen ili čajnu kobasicu. Dodajte sitno iseckani beli i mladi crni luk. Sve dobro promešajte. Napunite paradajz i stavite poklopce. Ohladite pre služenja.
↧